STAFF

Owner Chef 高松章浩

京都のフランス料理店、割烹で6年間修業をし、07年、渡仏。
トゥールーズのレストランで1年半働き、帰国。大阪、京都の名店で修業を重ね、
京都メシャンルーで3年半パティシエとして、ランベリー京都でのスーシェフという経験を経て、
2018年5月12日、自店a.ligne(アリーニュ)をオープン。

cuisinière 加島美紅

pâtissière 丹羽恵

service 岩堀暉久

Manager / Sommelier 杉浦亜弥子